Om Kalaskillarna

En fest bör alltid förberedas med eftertanke...

Kalaskillarna erbjuder god service, en estetisk, smakfull och berikande upplevelse i festlig miljö för er och era gäster.

Tillsammans med er tar vi fram idé och tema för festen. Sedan kan ni tryggt koncentrera er på gästerna. Vi ordnar resten. Kalaskillarna tillhandhåller professionell servering, uppdukning och matlagning. Givetvis bistår vi med rådgivning vid val av cocktails, viner, avec och drinkar. Och varför inte överträffa era gästers förväntningar med underhållning, kanske vinprovning, trollkarl eller en DJ?

Kalaskillarna drivs av Åke Hovgard som har mångårig kvalificerad erfarenhet av Stockholms restaurang- och nöjesverksamhet. Åke har i egen regi drivit krogen Norrbacken i Birkastan och i många år varit restaurangchef på Den Gyldene Freden i Gamla Stan. Goda vitsord finns från bland andra Kungliga Hovförvaltningen, Svenska Akademien, Hamilton Advokatbyrå och Den Gyldene Freden. Kalaskillarna har samarbete uteslutande med förträffliga kockar med bakgrund från välrenommerade restauranger som Oaxen Skärgårdskrog, Operakällaren och Riche. Kockarna förstår att hantera förstklassiga råvaror och lägger ner mycket tid och omsorg på att söka upp handplockade lokala producenter utan mellanled. Kom med era önskemål så ska vi göra allt vi kan för att förverkliga dem.

...så när det är fråga om kalas, fråga oss.